芋头蒸排骨看起来就是道下饭菜,陈宇颂和徐枫年轻力壮饭量大,可没有什么待会要吃粽子现在就不吃饭的意识,干脆招手喊店员上两碗饭过来。
他们各自先夹了块排骨吃,入嘴蒜蓉香浓,咬起来只觉得鲜嫩多汁,难得一点也不韧,一咬就脱骨,咀嚼起来更是能尝到其中逐渐散发出来的咸香味,裹着蒜蓉香味愈发好吃。
当然还有些许芋头香,混在其中感觉也不错。
吃完一块排骨米饭也端过来了,他们直接用勺子舀了些排骨汁浇到白米饭上,再夹上一块排骨接着吃。
尝尽嘴里的蒜蓉咸香肉味,肉也咀嚼得差不多后,舀上一口同样吸满蒜蓉肉香还湿润润的米饭一起吃别提多痛快了。
陈宇颂原本以为自己能淡定品尝顾氏私房菜的美味,但这会还是控制不住狼吞虎咽,都没咬上几口就迫不及待咽下了。他接着吃起来,排骨肉搭配着米饭吃确实很香。
徐枫就着米饭又吃了两块排骨后,夹了块芋头吃,这一咬下去顿时眼睛一亮。
芋头软糯细腻,咬起来有点湿润润的又有种粉粉糯糯的口感,吸满了排骨沁出的油脂和蒜蓉香味,再加上本身的芋头香,吃起来带着些咸香,很是美味。
他三两口吃完一块芋头后忍不住提醒好友:“你也试试这芋头,够香,也好下饭!”
说完他又夹了块芋头接着吃。
陈宇颂也是个听劝的,停止伸向排骨的筷子转而夹了块芋头吃,这一吃就彻底爱上了,两人疯狂吃起芋头来。
也就是店员又上了道丝瓜蒸牛肉才勉强转移了他们的注意力。
牛肉片尝起来鲜嫩不老,咀嚼时能够尝到其微微的韧劲,增加些许口感,整体来说时咸香入味的,还带着些许丝瓜的清甜。
丝瓜吃起来滑不溜秋,咬上一口就能尝到不少清甜的汁水,还带着些许牛肉的香,总的来说是清甜爽口的。
陈宇颂也很会吃,尝过牛肉片和丝瓜的香后又用勺子去舀了些丝瓜蒸牛肉的汤汁喝,这一口那叫一个清甜鲜香啊。
这回轮到他招呼:“你快喝下丝瓜蒸牛肉的汁,简直绝了!”
徐枫笑着应好,用勺子舀了一口那汤汁喝了后也是赞不绝口。
于是在丝瓜蒸牛肉这道菜还剩一半的量时,盘子上的汤汁早就被两人舀去喝完了。
不经意间地转头看到好几桌人都开始在吃粽子了,一方面是被馋到,另一方面也是怕待会不断有顾客结账离开新的顾客进来用餐,一不留神一百个粽子就被人全部领完了。
那到时候可真是欲哭无泪了。
招手喊店员上粽子,顺带请她帮忙把粽绳给剪开,陈宇颂和徐枫笑着道谢。
周姐笑着应道:“不客气,请慢用。”
等她走后,陈宇颂三两下将包裹着的粽叶展开连着粽子放在碗里,看到里面满是酱色油亮亮湿润润的粽子,不由得咽了咽口水。
他拿出手机拍了张照后,右手拿起筷子直接戳着夹了块粽子扔嘴里吃。
这块粽子只有糯米和绿豆,没有别的料,吃起来意外地不错。
糯米软糯带着点咸味,咬起来是和刚才吃的白米饭不尽相同的口感,似乎是要好吃一些。
绿豆混在糯米里面偶尔咬着突然尝到点绵密细腻的口感,就知道是吃到绿豆了。而且绿豆的味道要比糯米还咸香些,吃到时会有种不期然的惊喜。
光是粽子最外层这块吃起来就比寻常粽子吃起来要更香了,陈宇颂接着夹了块粽子吃,终于看到粽叶上裹着的大块粽子横截面上露出橙黄的咸蛋黄来。
这咸蛋黄看起来就感觉会很香,还流了不少油染得周遭的糯米酱色中带着些深黄,油亮亮的。
他直接一筷子挖了整个咸蛋黄出来,连着周遭的糯米一起吃,咸蛋黄沙沙的有着特有很香的咸味,冒着油吃起来没那么干巴,是油润咸香的。
这咸蛋黄很大一颗,咬了好几口嚼着嚼着才一并咽下,可谓是极大程度地满足了他这个咸蛋黄爱好者的口腹欲。
陈宇颂吃粽子最爱吃咸蛋黄肉粽,就像吃月饼最爱吃双黄白莲蓉月饼一样,那精髓都在咸蛋黄上呢。
这会嘴里这口不止咸蛋黄好吃,连带着一起夹起的糯米也很香,吸收了咸蛋黄的香气和流出来的油后那味道简直上升了好几个level。
他吃完后接着夹了粽子吃,连着两口多少都沾染了咸蛋黄的香和油,一如既往地好吃,咽下后都还忍不住回味。
接下来夹的一块粽子更是油汪汪的,看着就颇有厚度很软糯的五花肉混在糯米里,一大块直接放进嘴里,咬起来满嘴都是肉香。
肥肉部分软糯到几乎感受不到存在感,只在咬下去时沾得满嘴都是油香又不会说发腻,瘦肉部分软嫩不柴还很咸香,和糯米一起吃简直就是神仙搭配。
这是陈宇颂第一次觉得,咸蛋黄肉粽里的肉是可以比咸蛋黄还香的。
这么大块五花肉吃起来也让人很有满足感,甚至连着剩

